• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Ketvirtadienis, 3 liepos
Sūduvos Gidas
Justicija
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Valentino dienos dovana – sveikatai palankesni saldainiai su datulėmis (receptas)

2023-02-13
Receptai
Laikas: 3 min skaitymo
A A
Datulės

Datulės / pranešimo autorių nuotr.

Vis daugiau žmonių atsisako cukraus ar bent gerokai mažina jo vartojimą. Lengviausias būdas tai padaryti – keisti jį datulėmis, kurios puikiai tinka saldinti glotnučius, veganiškus tortus ar saldainius, o netikėto skonio suteikia net kumpio ir sūrio deriniui.

Pasak „Rimi“ produktų vadovės Rūtos Genienės, datulių pardavimai vis auga, pirkėjai jas deda į kepinius bei desertus, valgo kaip užkandį, tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė įspėja – šiuos vaisius reikėtų vartoti saikingai. Vos 100 gramų datulių yra beveik 300 kalorijų, panašiai kaip nedideliame kepsnyje.

Alternatyva cukrui ir saldumynams

Datulėse daug fruktozės, tad jos puiki alternatyva saldėsiams su pridėtiniu cukrumi, nuo kurių kartais sunku susilaikyti. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, datulėse randama kalio, magnio, kalcio bei cinko: „Jų privalumas, lyginant su kitais vaisiais, yra tas, kad tiek šviežios, tiek džiovintos datulės turi antioksidacinių medžiagų. Ir nors datulės, kaip ir kiti egzotiniai vaisiai, nėra būtinas mūsų kasdienio raciono produktas, jos paįvairina maistą ir, jei vartosime saikingai, gali būti gera tiek saldumynų, tiek užkandžių alternatyva. Tad datules galima priskirti prie sveikatai palankesnių užkandžių arba desertų.“

Kontroliuojantiems savo svorį taip pat nereikėtų pamiršti, kad jei produkte randama daug fruktozės, tai atitinkamai didėja ir kalorijų kiekis: „Datulėse daug angliavandenių, tad žmonės, kurie serga cukriniu diabetu, turėtų jas vartoti atsargiai. Tačiau gera žinia, kad tai nėra griežtai draudžiama, mat datulėse esančios skaidulos sulėtina cukraus įsisavinimą, jo kiekis kraujyje kyla tolygiau.“

Tačiau ir sveikiems žmonėms dietologė rekomenduoja užkandžiui tarp valgymų rinktis ne daugiau 2-4 vaisių. O jei pavalgėte pietus ir užsimanėte kažko saldaus, lėtai pasimėgaujant sukramtykite 1-2 datules. „Kadangi šie vaisiai saldūs ir kupini skaidulų, net viena ar dvi datulės padeda kontroliuoti alkio pojūtį bei saldumynų potraukį“, – pastebi gydytoja.

Panaudokime datules patiekalams

Datuliniai finikai arba datulinės palmės, kuriuose datulės susiformuoja didžiulėse kekėse, paplitusios Šiaurės Afrikoje ir Artimuosiuose Rytuose. „Į prekybos centrus jos atkeliauja iš Turkijos, Izraelio, Tuniso, Irano ir PAR. Jei norite išsirinkti kokybiškas šviežias datules, jos turėtų būti minkštos, be pelėsio ar susicukravimo kristalų – tai reikštų, kad yra padžiūvusios, pasenusios“, – pataria „Rimi“ produktų vadovė Rūta Genienė.

Norint protingai ir efektyviai apsipirkti, pasinaudojus akcijomis galima įsigyti ne vieną datulių pakuotę. „Tik retkarčiais reikėtų patikrinti, ar datulės negenda dėl temperatūros svyravimo atsiradus gedimui šaldytuve, esant per didelei drėgmei ar išėmus, ilgiau palaikius šilumoje ir vėl padėjus į šaldytuvą“, – primena specialistė, rekomenduojanti šviežias datules laikyti šaldytuve, o džiovintas, greitai suvartotinas, kambario temperatūroje.

Ir kepiniams, ir sūriems užkandžiams

Datulės dažnai valgomos vienos ar su rytine kava, bet taip pat gali tapti ir daugybės kulinarinių patiekalų ingredientu: „Nors datulės vis dažniau vartojamos kaip nekeptų desertų saldiklis, didelė dalis pirkėjų dar nėra atradę šio delikateso, nes skanaujant vienas dažnam jos per saldžios. Tokiu atveju vertėtų pasidomėti receptais, kur galite jas panaudoti patiekaluose vietoje cukraus – kartu su kitais produktais, tokiais kaip sūris, kumpis ar melionas, datulės atskleis kitokius skonio niuansus“, – sako R.Genienė.

Norintiems apsipirkti pigiau ir ieškantiems geriausio kainos bei kokybės santykio, specialistė pataria atkreipti dėmesį į privačiomis etiketėmis „Rimi“, „I love Eco“ bei „Selection by Rimi“ pažymėtas datulių pakuotes, o pačios pigiausios būtų sveriamos: „Prieš apsiperkant reikėtų nepamiršti pasitikrinti ir asmeninių pasiūlymų, skirtų lojalumo kortelių turėtojams. Tokius pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, „Rimi“ programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse.“

Artėjant Valentino dienai išbandykite saldainių receptą su datulėmis – jie patiks visai šeimai.

Datulių ir žemės riešutų saldainiai

RECEPTAS

Patiekalui reikės: 

„Medjoul“ arba „Juicy“ datulių;

3 šaukštų traškaus žemės riešutų kremo;

3  šaukštų ruginių džiūvėsėlių;

90 g šokolado;

30 g sviesto;

1,5 saujos kepintų sūdytų pistacijų.

Kaip gaminti: 

1. Įpjaukite datulę ir išimkite kauliuką.

2. Ruginius duonos džiūvėsėlius sumalkite ir sumaišykite su žemės riešutų sviestu.

3. Pripildykite datules žemės riešutų kremo mase.

4. Šokoladą ir sviestą ištirpinkite karšto vandens vonelėje ir supilkite ant datulių.

5. Pabarstykite kapotomis pistacijomis.

6. Palaikykite šaldytuve, kol šokoladinis glajus sustings.

Skanaus!

Šaltinis: Pranešimas spaudai
DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

„Spindulio“ kino teatro repertuaras
Marijampolėje – svarbus pokytis aplinkosaugos ir kokybiškų paslaugų link: UAB „Sūduvos vandenys“ laboratorija akredituota pagal tarptautinį standartą
„Žalioji erdvė 2025“ konkursas: dvigubas Marių parko salos triumfas
Šakiuose vyras pakėlė ranką prieš moterį

Kultūra

Poezijos parke vyko šventė vaikystei „Pamatyk mane“
Marijampolę ir vėl užliejo menas – startavo MALONNY’12!
Bartninkuose nuaidėjo tradicinė Petrinių šventė
Nuskambėjo Vilkaviškio miesto šventės akordai

Sportas

„Sūduva“ nugalėjo Raudondvaryje ir sugrįžo į 2 vietą
„Sūduva B“ sezono pusiaukelę pasiekė iškovodama pergalę
Įvyko paskutinės I etapo seniūnijų žaidynių krepšinio varžybos
Koks sportas gali padėti prailginti gyvenimo trukmę?

Politika

Prezidentas žada užlopyti skylę dėl GPM lengvatos ūkininkams
Prie Vyriausybės vyko pareigūnų piketas dėl per mažų algų: policininkai kvietė G. Palucką į ekipažą
R. Juknevičienė: „Ukraina jau dabar kariauja kaip de facto NATO narė“
Marijampolės savivaldybės delegacija lankėsi Norvegijos mieste Kvame

Įdomu

Populiarėja kondicionierių teikiamas komfortas, kiek gali kainuoti?
Šilumos kupina Vaikų globos savaitė Marijampolėje: žvilgsnis į kiekvieną vaiką
Vasaros palydovė – dehidratacija: kas išduoda skysčių trūkumą ir kodėl vandens gali nepakakti?
Dviračių saugumas vaikams: Ką privalo žinoti tėvai?

Verslas

Kazlų Rūdos savivaldybė paskirstė paramą smulkiems prekybininkams
Baltijos šalių ekonomikos: Lietuva išlaiko lyderės poziciją
Populiariausios buhalterinės paslaugos Vilniuje: ką siūlo šiuolaikinės įmonės?
Šiemet įsigalios nulinės emisijos aktas: tikisi žaliųjų technologijų proveržio Lietuvoje

Mokslas ir studijos

Kuo vaiko emocinei būklei gali būti svarbi privati mokykla?
Vilkaviškyje startavo Vaikų globos savaitė
Kaip išrinkti privatų darželį?
Finansiškai paskatinti gabūs Kalvarijos savivaldybės mokiniai ir jų mokytojai

Turizmas

Baltų keliais: vyko dviejų dienų pažintis su paveldu
Aristokratas, per naktį pralošęs devynis dvarus
Pradėtas įgyvendinti projektas: Orijos ežero pakrančių pritaikymas lankymui
Ekskursijos dalyvius žavėjo Marijampolės miesto grožis ir negirdėtos istorijos
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus