• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Antradienis, 24 birželio
Sūduvos Gidas
Belodenta
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Švęskite kruasanų dieną: įdarykite juos kiaušiniais ar gaminkite kruasanų pudingą

2023-01-30
Receptai
Laikas: 3 min skaitymo
A A
Kruasanai

Kruasanai / asociatyvi nuotr.

Sausio 30-ąją visame pasaulyje švenčiama tarptautinė kruasanų diena, todėl pirmadienis – puiki proga jų paskanauti. Kruasanas yra vienas universaliausių kepinių, lengvai pasiduodantis įvairioms kulinarinėms interpretacijoms.

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per daugelį metų kruasanai yra tapę prekybos tinklo vizitine kortele, o jų šviežumą, kokybę ir asortimentą neabejotinai vertina pirkėjai.

„Lietuvoje kruasanus kepti pradėjome vieni pirmųjų, o šiandien pirkėjams siūlome įvairiausių jų rūšių: nuo tradicinių, kuriuos paprasta derinti mėgstamais priedais, iki kruasanų su įvairiausiais įdarais: karamelės, šokolado, migdolų, obuolių. Vertiname šviežumą, todėl kruasanus kepame mažiausiai kelis kartus per dieną, o tam tikromis valandomis jiems taikome ir specialias nuolaidas“, – teigia V. Budrienė.

Prekybos tinklo „Iki“ konditeris, prancūzas Thierry Lauvray, sako, kad sausio 30-ąją neparagauti traškiųjų kruasanų – būtų tikra nuodėmė. Prancūzijoje kruasanų diena, vėliau išpopuliarėjusi visame pasaulyje, švenčiama jau 17 metų.

Kruasanas tinka tiek prie saldžių, tiek pikantiškų priedų, o juos rinktis drąsiai galima ir pusryčiams, ir pietums ar vakarienei.

„Kruasanai valgomi ir pikantiški, ir saldūs, juos paskaninti galima įvairiausiais priedais, užtepėlėmis, uogienėmis ar džemais. Jeigu tradicinis kruasanas su kumpiu, sūriu ir daržovėmis pabodo – jį įdaryti galite ir tuno ar vištienos salotomis. Jeigu mėgstate saldžiai – kruasanai puikiai dera ir su riešutų sviestu ar medumi. O pats paprasčiausias ir vienas skaniausių derinių – švieži kruasanai paprasčiausiai aptepti sviestu“, – sako T. Lauvray ir dalijasi keliais pasiūlymais, kaip įmantriau, tačiau greitai ir pigiai pasiruošti šį visiems puikiai pažįstamą kepinį.

Pusryčių kruasanai su plaktu kiaušiniu. Jeigu šeimą norite nustebinti gardžiais pusryčiais – kruasanus įdarykite plaktu kiaušiniu. O šalia – patiekite mėgstamų daržovių salotų. Tai ne tik greitas, bet ir maistingas patiekalas, kurį įvertins ir patys mažiausieji.

Kiaušiniais įdarytiems kruasanams reikės: kelių kruasanų, kelių kiaušinių (vienam žmogui skaičiuokite apie du kiaušinius), sviesto, mėgstamų prieskoninių žolelių, čia ypatingai tinka svogūnų laiškai ar krapai, saujos tarkuoto sūrio, kelių gabalėlių šoninės, druskos, pipirų.

Gaminimas: Pirmiausia keptuvėje išsikepkite šoninę. Tuomet ją atidėkite į šoną ir paruoškite plaktus kiaušinius. Kiaušinius įmuškite į dubenį ir išplakite. Keptuvėje ant nedidelės ugnies pradėkite tirpinti sviestą. Kol sviesto gabalėlis iki galo neištirpo – supilkite kiaušinių plakinį ir mentele atsargiai maišydami iškepkite. Plaktus kiaušinius pagardinkite druska ir pipirais, apibarstykite smulkintais žalumynais ir sūriu. Galiausiai kruasanus išilgai įpjaukite, dėkite į juos kiaušinius ir šoninės gabalėlį. Patiekakite su mėgstamų daržovių salotomis.

Norite įmantriau – užkepkite orkaitėje. Namuose lengvai pasigaminsite ir užkeptų kruasanų. T. Lauvray sako, kad toks patiekalas puikiai tinka ir norint sunaudoti kiek pastovėjusius kruasanus. Užkepti kruasanus galite ir sūriu bei kumpiu, tačiau „Iki“ konditeris rekomenduoja pasigaminti saldų užkeptų kruasanų variantą ir paruošti juodojo šokolado ir kruasanų pudingą.

Kruasanų pudingui reikės: 8 suplėšytų kruasanų, puodelio smulkintų šokolado gabalėlių, 8 kiaušinių, puodelio cukraus, valgomojo šaukšto tarkuotos apelsino žievelės, arbatinio šaukštelio cinamono, arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto, žiupsnelio druskos, 3 stiklinių pieno, puodelio apelsinų sulčių, 2 arbatinių šaukštelių vanilės ekstrakto, gabalėlio sviesto.

Gaminimas: įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sudėkite kruasanų gabalėlius į sviestu išteptą kepimo indą. Pabarstykite šokolado gabalėliais. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, apelsino žievelę, cinamoną, muskato riešutą ir druską. Įmaišykite pieną, apelsinų sultis ir vanilę. Gautą mišinį užpilkite ant kruasanų. Leiskite pastovėti apie 15 minučių, kol mišinys susigers į kruasanus. Kepkite 40–45 minutes.

Šaltinis: Pranešimas spaudai
Žymos: Tarptautinė kruasanų diena
DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

Sasnava paminėjo įspūdingą 250 metų jubiliejų
Virbalyje susidūręs su automobiliu žuvo jaunas motociklininkas
Marijampolė tampa vis modernesnė – Vytauto Didžiojo parke įdiegta išmani želdinių laistymo sistema
Lukšiuose nuniokota kapavietė – žala siekia 30 tūkst. eurų

Kultūra

Sasnava paminėjo įspūdingą 250 metų jubiliejų
„Scanorama“ skelbia europietiško kino atostogas Marijampolėje
Liudvinave paminėta Kupolinių šventė
Sudarge įspūdingai paminėtos Rasos

Sportas

Rezultatyviose rungtynėse – lygiosios prieš Vilniaus „Žalgirį“
Lietuvos seniūnijų sporto žaidynėse vyko moterų tinklinio turnyras
„7bet-NKL“ vicečempionai pasipildė Europoje pirmąkart žaisiančiu gynėju
Vilkaviškyje šurmuliavo Lietuvos seniūnijų sporto žaidynės

Politika

R. Juknevičienė: „Ukraina jau dabar kariauja kaip de facto NATO narė“
Marijampolės savivaldybės delegacija lankėsi Norvegijos mieste Kvame
Vyko Vilkaviškio rajono asmenų su negalia draugijos ataskaitinis-rinkiminis susirinkimas
Šakių savivaldybės vadovai tęsia susitikimus su gyventojais

Įdomu

Šunys pagalbininkai teiks pagalbą žmonėms su negalia
Laukiniai gyvūnai jūsų kieme: draudimo bendrovės atstovas atsakė ar būtų atlyginta už padarytą žalą
Darbo rinka: motyvacinį laišką darbdaviams siunčia vos 17 proc. kandidatų
Automobilį su suklastota rida Lietuvoje įsigiję vairuotojai vidutiniškai permoka už jį penktadaliu

Verslas

Z kartos darbuotojai keičia žaidimo taisykles – ką turėtų žinoti Sūduvos regiono darbdaviai?
Kaip kalbų mokėjimas stiprina įmonės įvaizdį tarptautinėje rinkoje?
Kada rankinis darbas tampa nebeefektyvus? Laikas pagalvoti apie elektrinius sprendimus
Tekstas, kuris parduoda: kuo skiriasi paprasta kalba nuo rinkodaros šūkių

Mokslas ir studijos

Gabiems mokiniams ir meno kūrėjams įteiktos premijos
Sveikatos apsaugos ministerija kviečia būsimus studentus rinktis slaugos studijas ir studijuoti nemokamai bei gauti stipendiją
Marijampolės profesinio rengimo centre – jau prasidėjęs priėmimas
Kaip kalbų mokėjimas stiprina įmonės įvaizdį tarptautinėje rinkoje?

Turizmas

Baltų keliais: vyko dviejų dienų pažintis su paveldu
Aristokratas, per naktį pralošęs devynis dvarus
Pradėtas įgyvendinti projektas: Orijos ežero pakrančių pritaikymas lankymui
Ekskursijos dalyvius žavėjo Marijampolės miesto grožis ir negirdėtos istorijos
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus