• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Trečiadienis, 22 spalio
Sūduvos Gidas
Justicija
Reklama
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Švęskite kruasanų dieną: įdarykite juos kiaušiniais ar gaminkite kruasanų pudingą

2023-01-30
Receptai
Laikas: 3 min skaitymo
A A
Kruasanai

Kruasanai / asociatyvi nuotr.

Sausio 30-ąją visame pasaulyje švenčiama tarptautinė kruasanų diena, todėl pirmadienis – puiki proga jų paskanauti. Kruasanas yra vienas universaliausių kepinių, lengvai pasiduodantis įvairioms kulinarinėms interpretacijoms.

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per daugelį metų kruasanai yra tapę prekybos tinklo vizitine kortele, o jų šviežumą, kokybę ir asortimentą neabejotinai vertina pirkėjai.

„Lietuvoje kruasanus kepti pradėjome vieni pirmųjų, o šiandien pirkėjams siūlome įvairiausių jų rūšių: nuo tradicinių, kuriuos paprasta derinti mėgstamais priedais, iki kruasanų su įvairiausiais įdarais: karamelės, šokolado, migdolų, obuolių. Vertiname šviežumą, todėl kruasanus kepame mažiausiai kelis kartus per dieną, o tam tikromis valandomis jiems taikome ir specialias nuolaidas“, – teigia V. Budrienė.

Prekybos tinklo „Iki“ konditeris, prancūzas Thierry Lauvray, sako, kad sausio 30-ąją neparagauti traškiųjų kruasanų – būtų tikra nuodėmė. Prancūzijoje kruasanų diena, vėliau išpopuliarėjusi visame pasaulyje, švenčiama jau 17 metų.

Kruasanas tinka tiek prie saldžių, tiek pikantiškų priedų, o juos rinktis drąsiai galima ir pusryčiams, ir pietums ar vakarienei.

„Kruasanai valgomi ir pikantiški, ir saldūs, juos paskaninti galima įvairiausiais priedais, užtepėlėmis, uogienėmis ar džemais. Jeigu tradicinis kruasanas su kumpiu, sūriu ir daržovėmis pabodo – jį įdaryti galite ir tuno ar vištienos salotomis. Jeigu mėgstate saldžiai – kruasanai puikiai dera ir su riešutų sviestu ar medumi. O pats paprasčiausias ir vienas skaniausių derinių – švieži kruasanai paprasčiausiai aptepti sviestu“, – sako T. Lauvray ir dalijasi keliais pasiūlymais, kaip įmantriau, tačiau greitai ir pigiai pasiruošti šį visiems puikiai pažįstamą kepinį.

Pusryčių kruasanai su plaktu kiaušiniu. Jeigu šeimą norite nustebinti gardžiais pusryčiais – kruasanus įdarykite plaktu kiaušiniu. O šalia – patiekite mėgstamų daržovių salotų. Tai ne tik greitas, bet ir maistingas patiekalas, kurį įvertins ir patys mažiausieji.

Kiaušiniais įdarytiems kruasanams reikės: kelių kruasanų, kelių kiaušinių (vienam žmogui skaičiuokite apie du kiaušinius), sviesto, mėgstamų prieskoninių žolelių, čia ypatingai tinka svogūnų laiškai ar krapai, saujos tarkuoto sūrio, kelių gabalėlių šoninės, druskos, pipirų.

Gaminimas: Pirmiausia keptuvėje išsikepkite šoninę. Tuomet ją atidėkite į šoną ir paruoškite plaktus kiaušinius. Kiaušinius įmuškite į dubenį ir išplakite. Keptuvėje ant nedidelės ugnies pradėkite tirpinti sviestą. Kol sviesto gabalėlis iki galo neištirpo – supilkite kiaušinių plakinį ir mentele atsargiai maišydami iškepkite. Plaktus kiaušinius pagardinkite druska ir pipirais, apibarstykite smulkintais žalumynais ir sūriu. Galiausiai kruasanus išilgai įpjaukite, dėkite į juos kiaušinius ir šoninės gabalėlį. Patiekakite su mėgstamų daržovių salotomis.

Norite įmantriau – užkepkite orkaitėje. Namuose lengvai pasigaminsite ir užkeptų kruasanų. T. Lauvray sako, kad toks patiekalas puikiai tinka ir norint sunaudoti kiek pastovėjusius kruasanus. Užkepti kruasanus galite ir sūriu bei kumpiu, tačiau „Iki“ konditeris rekomenduoja pasigaminti saldų užkeptų kruasanų variantą ir paruošti juodojo šokolado ir kruasanų pudingą.

Kruasanų pudingui reikės: 8 suplėšytų kruasanų, puodelio smulkintų šokolado gabalėlių, 8 kiaušinių, puodelio cukraus, valgomojo šaukšto tarkuotos apelsino žievelės, arbatinio šaukštelio cinamono, arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto, žiupsnelio druskos, 3 stiklinių pieno, puodelio apelsinų sulčių, 2 arbatinių šaukštelių vanilės ekstrakto, gabalėlio sviesto.

Gaminimas: įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sudėkite kruasanų gabalėlius į sviestu išteptą kepimo indą. Pabarstykite šokolado gabalėliais. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, apelsino žievelę, cinamoną, muskato riešutą ir druską. Įmaišykite pieną, apelsinų sultis ir vanilę. Gautą mišinį užpilkite ant kruasanų. Leiskite pastovėti apie 15 minučių, kol mišinys susigers į kruasanus. Kepkite 40–45 minutes.

Šaltinis: Pranešimas spaudai
Žymos: Tarptautinė kruasanų diena
DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

Mokolų kaimo dalis virto Marijampolės Šešupės kvartalu, kuriame kuriasi miesto verslo elitas
Želsva paminėjo garbingą 280 metų sukaktį
Pasodintas simbolinis ąžuolas Paprūsės 500-mečiui paminėti
Teismui perduota byla dėl nužudymo Vilkaviškio rajone

Kultūra

Pasodintas simbolinis ąžuolas Paprūsės 500-mečiui paminėti
Šakiuose nuaidėjo respublikinis vaikų ir jaunimo liaudiškų šokių konkursinis festivalis „Jievaro tiltu 2025“
Lenkijos chorų pamokos: trijų Lietuvos vadovių „Erasmus+“ kelionė į chorinės kultūros širdį
Iškilmingai paminėtos knygnešio Petro Kriaučiūno gimimo metinės

Sportas

Su Vilkaviškio ekipa atsisveikinęs Ramanauskas papildė „Nevėžį“
Vilkaviškio miesto lengvosios atletikos sporto klubo bėgikai varžėsi Kelmėje
Finalo pakartojime – Žukausko trigubas dublis ir Vilkaviškyje pervažiuoti čempionai
„Vytis-VDU“ išsivežė dramatišką pergalę iš Palangos

Politika

Marijampolės atstovai dalyvavo renginyje apie korupcijai atsparios aplinkos kūrimą
Aptartos Šakių socialinių paslaugų centro veiklos ir jų tobulinimo galimybės
Vilkaviškio rajono savivaldybės jaunimo reikalų koordinatorė dalyvavo mokomajame vizite „Jaunimo darbas Portugalijoje“
Trečiokai lankėsi pas Marijampolės merą

Įdomu

Pirmoji receptų knyga Lietuvoje išleista dar XX a. pradžioje
Ekspertas paaiškino, kodėl dar mokykloje įgytas įprotis sportuoti yra tiek pat svarbus, kiek kasdienis dantų valymas
Judėjimas be barjerų: kaip mobilios rampos tyliai palaiko pasaulio ritmą
Senųjų Šakių gyventojų susisiekimas su Kaunu ar Vilkaviškiu

Verslas

Kokybė, patikimumas, rezultatai: kaip pasirinkti patikimą kalbinių paslaugų teikėją
Inovacijos po kojomis: kodėl šildanti grindinė platforma yra pramonės ir biuro patalpų sprendimas?
Ne tik „ciao“: kaip italų kalba gali atverti duris į verslą su Italija
Suvirinimo aparatai ir energijos sąnaudos

Mokslas ir studijos

Jau šį penktadienį miesto laukia technologijų šventė READY4TECH
Marijampolėje – 7-oji Klimato savaitė
Kokybė, patikimumas, rezultatai: kaip pasirinkti patikimą kalbinių paslaugų teikėją
Ne tik „ciao“: kaip italų kalba gali atverti duris į verslą su Italija

Turizmas

Ramybės parkas pasipildo naujais tautodailės kūriniais
Kalvarijos savivaldybės atstovai dalyvavo tarptautinėje konferencijoje „Jungiame sienas, kuriame ateitį: turizmo plėtros perspektyvos Lietuvos–Lenkijos pasienyje“
Kalvarijos savivaldybėje paminėta Pasaulinė turizmo diena
Raudondvario grafo Tiškevičiaus šventovė
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus