Receptai

Tailandietiškos atostogos jūsų lėkštėje Paragaukite šio deserto ir akimirksniu nusikelsite į saulėtąjį Tailandą. Švelnūs, saldūs ir šiek tiek sūrūs lipnieji ryžiai, išmirkę kreminiame kokosų piene, sukuria tobulą harmoniją su sultingu ir kvapniu prinokusiu mangu....

Atraskite Viduržemio jūros skonį savo lėkštėje Įsivaizduokite tobulai apskrudusius, auksinius sūrio pagaliukus, kurių išorė maloniai traški, o vidus – tamprios tekstūros ir maloniai sūrus. Šalia – gaivus, kreminis padažas su šviežiomis vasaros žolelėmis ir...

Įsivaizduokite karštą, burbuliuojantį braškių ir rabarbarų įdarą, pasislėpusį po auksine, traškia sviestinių trupinių plutele. Ore tvyro jaukus cinamono, sviesto ir kepintų vasaros uogų aromatas, žadantis tikrą palaimą. Kiekvienas kąsnis – tai tobulas balansas tarp...

Gaivus vasaros pradžios skonis Įsivaizduokite tobulai apskrudusios duonos riekelę, kuri maloniai traška kaskart įkandus. Ant viršaus – švelnus rikotos sūrio kremas, pagardintas gaivia mėta ir saldžiais, vos patrintais pavasariniais žirneliais. Tai užkandis, kuris kvepia...

Vasaros pradžios skonis jūsų lėkštėje Įsivaizduokite po virtuvę sklindantį mišku kvepiantį voveraičių aromatą, sumišusį su čirškinamos mėsos garsu. Burnoje tirpstanti kiaulienos nugarinė, aplieta šilkiniu, grietinėlės padažu su auksinėmis voveraitėmis, sukuria tikrą skonių šventę. O...

Ridikėliais šiais laikais galima mėgautis ištisus metus, tačiau daugelis be jų tiesiog neįsivaizduoja jau prasidėjusio pavasario. Pigūs ir daugelio mėgstami nuo vaikystės, jie bet kuriai lėkštei suteikia pikantiškumo, traškumo ir sultingumo. Bet gerai pažįstama...

Koks trapios tešlos pyragas jums artimiausias? Tradicinis obuolių su cinamonu, viliojantis jau kepimo metu sklindančiu aromatu? O gal renkatės sūrų variantą – kišą su daržovėmis ar mėsa? Kad ir kokį įdarą pasirinktumėte, sėkmingo pyrago...

Naujųjų metų naktis – puiki proga rinktis lengvus, elegantiškus užkandžius, kurie suteikia šventei išskirtinumo. Ikrai ir krabų lazdelės – du skirtingi, tačiau puikiai tarpusavyje derantys ingredientai, leidžiantys sukurti tiek klasikinius, tiek modernesnius patiekalus. Nenaudokite...

Kai ant Kalėdų stalo atsiduria liežuvis, daugelis prie jo pirmojo tiesia rankas, Juk dažnuose namuose jis skanaujamas vos kelis kartus per metus, tad liežuviai artėjant Kalėdoms tampa tikru hitu parduotuvėse, sako Gintarė Kitovė, „Iki“...

Kiekviena šeima turi savo Kūčių stalo patiekalų tradicijas – vieniems tai silkė su svogūnais, keptas karpis, o kiti šventinės vakarienės neįsivaizduoja be lašišos. Nors receptai skiriasi, visus vienija bendras ingredientas – žuvis. Žemų kainų...

Arbata yra vienas iš populiariausių gėrimų pasaulyje. Tai ne tik kasdienis ritualas, bet ir tikras malonumas, kuris gali suteikti ramybę, energiją ar net įkvėpimą. Nuo subtilaus žaliosios arbatos skonio iki sodraus juodosios arbatos aromato,...

Bananai – populiariausia lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ prekė. Nors jie itin mėgstami dėl savo skonio ir maistingumo, tai – ir vieni greičiausiai nokstančių vaisių. Vos kelios dienos namuose – ir vaisius suminkštėja, o jo...

Per pastaruosius keletą metų avokadai smarkiai išpopuliarėjo. Ir ne tik dėl to, kad yra skanūs ir tinka su įvairiausiais patiekalais, bet ir dėl maistingų bei vertingų medžiagų gausos. Avokaduose yra gerųjų riebalų ir kitų...

Kava – tai ne tik rytinis ritualas ar energijos šaltinis. Vis dažniau ji tampa ingredientu, kuris atranda vietą kulinarijoje ir praturtina patiekalų skonį, aromatą bei tekstūrą. Nors daugeliui tai vis dar atrodo netikėta, kavos...

Nors spalio 10-ąją minima Pasaulinė košių diena, tačiau košė – galbūt vienas labiausiai nuvertintų patiekalų. Priežastis paprasta: tai, kas kainuoja pigiai, dažnai laikoma kasdienybe ir retai sulaukia pagrindinio dėmesio. O veltui – „Iki“ kulinarijos...

Rugpjūtis – pats geriausias metas pasirūpinti, kad gardžių vasariškų gėrybių netrūktų žiemą. Platus šviežių uogų asortimentas ir patrauklios kainos sufleruoja, kad dabar jau laikas virti kvapnias uogienes, ruošti džemus. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo...

Specialiųjų tyrimų tarnybai (STT) atliekant, o prokuratūrai vadovaujant ikiteisminiams tyrimams dėl galimo savivaldybių tarybos narių piktnaudžiavimo panaudojant lėšas, pareikšti įtarimai Kalvarijos savivaldybės tarybos nariui Edgarui Kabelkai, Skuodo rajono savivaldybės tarybos nariui Virgilijui Pajarskui ir...

Kritulių šią vasarą tikrai nestinga, bet tai nereiškia, kad turime atisakyti gerų grilio ar barbekiu patiekalų. Tiek namie, tiek kieme lengvai paruošiamas maistas prastus orus pavers tik formalumu, įsitikinęs gera nuotaika ir skaniomis idėjomis...

Kada pagardą ar užkandį galima laikyti tokiu pavykusiu, kad jį kartoti norėsis vėl ir vėl – kad ir kasdien? Kai jis dėl puikaus skonio tampa net pokalbio tema leidžiant laiką su draugais ar šeima,...

Virtos bulvės ir dabar miškus nuspalvinusios voveraitės – tobulas vasaros duetas ir saugi klasika. Tačiau nereikia baimintis įsileisti naujų vėjų ir skonių į virtuvę – šviežios bulvės tokios universalios, kad jos šalia grybų sužibti...