Maitinimas

Helovynas – Lietuvoje populiarėjanti šventė, kasmet vis labiau nusidažanti oranžine moliūgų spalva. Tačiau daugėjant švenčiančių, auga ir išmetamo maisto kiekiai – iškart po Helovyno prie konteinerių galima pamatyti krūvas moliūgų. Tai ne tik netvarus...

Rugsėjo viduryje prekybos tinklo „Rimi“ užsakymu atliktas vartotojų tyrimas parodė, kad išaugus elektros kainoms 51 proc. šalies gyventojų pradėjo labiau taupyti. Komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, nors vartotojų krepšeliai nežymiai sumažėjo, juose ir...

Skaidulos – sveikos mitybos pasaulyje bene dažniausiai sutinkama sąvoka. Pasak mitybos specialistų, maistinės skaidulos yra būtinas kiekvieno žmogaus kasdienės mitybos elementas, tačiau kodėl jos taip vertinamos? Kokių esama skaidulų rūšių ir kaip maitintis, kad pasiektume...

Produktai, pagaminti pagal Nacionalinę maisto kokybės sistemą, jau gali būti ženklinami dviem ženklais. Šie ir kiti taisyklių pakeitimai, įtraukiantys tvarios gamybos aspektus, leis išplėsti gamintojų ratą, padidinti rinkai tiekiamų kokybiškų produktų asortimentą ir suteiks...

Trumposios tiekimo grandinės, kai produktai iš lietuviškų ūkių trumpiausiu keliu tiekiami tiesiai pirkėjams, ugdymo, sveikatos priežiūros įstaigoms – sparčiai populiarėja. Per pastaruosius dvejus metus trumpųjų grandinių paramos projektams numatyta skirti 11 mln. eurų –...

Tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje tarp populiariausių desertų vasarą  karaliauja ledai. Anot prekybos tinklo „Rimi“ ledų kategorijos vadovės Lilijos Eidukaitienės, lietuviai šiuo desertu ypač mėgsta atsigaivinti saulėtomis dienomis, tačiau savo populiarumo ledai nepraranda net žiemą....

Per metus Lietuvoje labiausiai brango kruopos, duona, pieno produktai, o žuvis – pigo. Labiausiai išaugusias kainas pajuto būtiniausių ekonominės klasės maisto produktų pirkėjai. Pokyčius lėmė padidėjusios energijos kainos bei brangę grūdai. Lietuvos didžiųjų prekybos...

Jau šį penktadienį ir šeštadienį didžiuosiuose prekybos tinkluose vyksianti „Maisto banko“ akcija yra kritiškai svarbi. Tik nuo žmonių  gerumo ir aukojimo mastų priklausys, kiek ir kaip ilgai „Maisto bankas“ galės padėti sunkiai besiverčiantiems žmonėms....

Jeigu Naujųjų metų vakaro meniu jau susiplanavote, laikas pagalvoti, ką skanausite pirmąjį 2022-ųjų rytą. Juk ypatingą dieną smagu pradėti lėtais ir skaniais pusryčiais. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norint pasiruošti...

Nors kalėdinis šurmulys namuose ir nurimo, ilsėtis nėra kada – laikas ruoštis naujametiniam vakarui. Taip pat pradėti galvoti, kaip paruošti šventinį stalą ir nustebinti namiškius ar svečius. Čia į pagalbą skuba lietuviško prekybos tinklo...

Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat išauga įvairių pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų paklausa – pirkėjai nori,...

Jeigu apie pikantišką kalėdinių patiekalų stalą pagalvoti jau spėjote – nepamirškite desertų. Juk Kalėdos – puiki proga pasimėgauti įvairiausiais skanėstais, kurių per pasninką teko atsisakyti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad...

Jeigu Kūčių stalo patiekalai – pagarba tradicijoms, tai Kalėdų valgiai – noras nustebinti, pradžiuginti, dalintis gėrybėmis. Lietuviškos kulinarijos tyrinėtoja Jolita Bernotienė sako, kad dalis Kūčių patiekalų nesikeitė dešimtmečiais ir išliko kone tokie patys, užtat...

Jeigu per Kalėdas planuojate kepti antį, tačiau nežinote, nuo ko pradėti ją ruošti, – ne bėda. Iki švenčių likus vos kelioms dienoms pats metas susidėlioti visus taškus savo šventinio stalo receptų bei ingredientų pasirinkimuose....

Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) siūlo keisti valstybės maisto produktų rezervo tvarką, kad ji būtų efektyvesnė ir atitiktų šių dienų poreikius. Šiandien Valstybės rezervo įstatymo pataisos teikiamos Seimui. Šiuo metu turimas žemės ūkio bei maisto...

Mažmeninės prekybos rinkos ekspertai atkreipia dėmesį, kad Lietuvoje įvestų naujų ribojimų šiame sektoriuje nereikėtų vertinti tik kaip laikino vartotojų perskirstymo valdžios sprendimu. Mažmeninės prekybos klientai ne tik skyla į apsiperkančius gyvai ir internetu, bet...

Rugpjūčio 15 d. Kowale Oleckie, Lenkijoje vyko Lietuvos-Lenkijos kulinarijos festivalis ir partnerių susitikimas. Tai dar viena sėkmingai įvykdyta INTERREG projekto Nr. LT-PL-4R-326 "Vienijanti kultūra - atviros durys, mintys ir širdys programa, kurioje dalyvauti buvo...

Žinoma, juokais Kauno marios, didžiausias dirbtinis vandens telkinys Lietuvoje, kartais vadinamas ir Kauno jūra. Tad jei nevilioja kamščiai magistralėse, vasaros atostogas galite planuoti pačioje Lietuvos širdyje. Prie vandens, gamtoje ar urbanistinėse džiunglėse – kaip...