Daržininkystė – vėl madinga.
Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kad žmonės nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko, išduoda stulbinantis vienos augalų kategorijos populiarumo augimas.
Ūgtelėję daigai – ant populiarumo bangos
„Pasaulinė „užsiaugink pats“ mada sparčiai ateina ir į Lietuvą. Jau kelerius metus labai ryškiai matome – vis daugiau lietuvių atsigręžia į sodininkystę ir daržininkystę. Sėklos kasmet sulaukia daug pirkėjų dėmesio, tačiau augimas ypač didelis kalbant apie daržovių sodinukus. Žmonės mielai perka nebrangiai kainuojančius jau paaugintus daigus – šiemet jų pardavėme net 5 kartus daugiau lyginant su ankstesniais metais“, – sako G. Kitovė.
Tinklo atstovės teigimu, daigų populiarumą augina tai, kad žmonės ieško patogumo. Ne visi nori skirti laiko ar turi resursų sėklas daiginti patys, mat tai lėtas ir pasiruošimo reikalaujantis procesas. O parsinešus augalą su jau besimezgančiais vaisiais, derliaus ilgai laukti neteks.
„Daigų poreikis didžiulis, nes matome, kad daržininkais tampa ne tik į pensiją išėję senjorai, bet ir jauni žmonės. Daržovių užsiauginti nori ir neturintys savo daržo – šiemet labai paklausios iš Lietuvos tiekėjų atsivežtos žemaūgės veislės, kurios tiesiog ant palangės duoda gausų derlų ir nereikalauja daug vietos. Pirkėjai noriai pirko ir paprikas, ir agurkus, o dabar – pats pomidoriukų auginimo įkarštis“, – atkreipia dėmesį G. Kitovė.
Kokios daržovės geriausiai tinka auginti balkone?
Susigundžiusiems įsilieti į daržininkų gretas, „Iki“ šviežių gėlių ir augalų kategorijos vadybininkė Vesta Paukštelo negaili patarimų, kaip namus paversti maža žalia oaze. Viskas, ko jums reikia, tai noro auginti ir ragauti savo užaugintų gėrybių, tinkamai parinktų sodinukų ir šiek tiek vietos vazonams.
„Daržovių auginimas balkone ar terasoje yra puikus būdas pagyvinti kasdienybę mieste ir mėgautis šviežiais, namuose užaugintais produktais. Tačiau norint sėkmingai auginti augalus miesto sąlygomis, reikia išvengti kelių dažniausiai pasitaikančių klaidų. Daržovių auginimas vazonuose reikalauja kiek kitokios priežiūros ir dėmesio, nes sąlygos skiriasi nuo esančių sode“, – pažymi augalų žinovė.
V. Paukštelo pasakoja, kad balkonui geriausiai tinka daržovės, kurioms nereikia daug vietos ir kurios gerai auga vazonuose. Puikus pavyzdys – vyšniniai ir kitų žemaūgių veislių pomidorai, kurie lengvai auginami, jų daigus nesunku prižiūrėti. Įsigytas paaugintas sodinukas netruks duoti vaisių. Pomidorai mėgsta saulę, todėl vazonus pastatykite saulėtoje vietoje, reguliariai laistykite ir laukite derliaus.
„Verta nepamiršti salotų. Tai viena iš lengviausiai vazonuose auginamų daržovių. Salotos auga greitai, ir pirmuosius lapus galite nuimti jau po kelių savaičių. Šiuo atveju net nebūtini daigeliai – galite į vazonus tiesiog pasėti sėklų. Svarbu nepamiršti reguliariai laistyti, nes vazonai išdžiūsta greičiau nei dirvožemis sode“, – patarimais dalijasi „Iki“ vadybininkė.
Paprikos – dar viena daržovė, kuri gerai auga vazonuose. Joms reikia daug saulės ir reguliaraus laistymo – jei sudarysite tinkamas sąlygas, jos atsilygins jums gausiais, spalvingais vaisiais. Verta išbandyti įvairias veisles – nuo saldžių iki aitriųjų paprikų, taip įnešite įvairovės ir į kasdienį meniu.
„Balkone užsiauginti galime net agurkų. Nors jie atrodo kaip tipiški didelio daržo augalai, yra veislių, kurios puikiai tinka auginti vazonuose. Rinkitės veisles su trumpesniais ūgliais ir atminkite, kad agurkai mėgsta lipti ant atramų, todėl verta investuoti į mažas groteles ar tinklelį. Tai suteiks jūsų agurkams vietos lipti, o jūs sutaupysite vietos balkone“, – pataria V. Paukštelo.
Klasikų klasika – įvairios žolelės. Bazilikas, mėta, raudonėlis ar čiobrelis – visi šie augalai puikiai auga vazonuose. Žolelės yra ne tik gražios, bet ir labai praktiškos. Jas galite pasisėti į mažus indelius ir visą sezoną mėgautis jų aromatu. Tiesiog pastatykite juos ant palangės arba saulėtoje balkono vietoje.
Pomidorai sunoks balkone – kaip pasiruošti ir kaip prižiūrėti?
Prieš kimbant į sodinimą, verta paruošti balkoną, pažymi V. Paukštelo. Pirmiausia įsitikinkite, kad vazonai yra tinkamo dydžio ir turi pakankamą drenažą. Daržovės, ypač tos, kurių šaknų sistema didesnė, pavyzdžiui, pomidorai ir paprikos, reikalauja daug vietos šaknims augti. Rinkitės vazonus, kurių gylis ne mažesnis kaip 30 cm.
„Kitas žingsnis – tinkama dirva. Geriausia – daržovėms skirtas substratas, turtingas naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, šiuo metu sodinami pomidorai mėgsta purią, šiek tiek rūgščią dirvą. Juos patogu auginti specialiame substrate, kuris tinka sodinant į vazonus arba netgi be jų – tereikia išpjauti skylę ir daigus sodinti tiesiai į maišą. Taip pat nepamirškite reguliariai tręšti – daržovės vazonuose reikalauja daugiau maistinių medžiagų nei augančios žemėje“, – atkreipia dėmesį žinovė.
Balkono daržovėms reikia ne tik saulės, bet ir reguliaraus laistymo. Kadangi vazonai greičiau išdžiūsta, geriausia laistyti augalus ryte arba vakare, vengiant intensyvios saulės spindulių. Dirvožemis turi būti drėgnas, bet neperlaistytas – per daug vandens gali pakenkti šaknims. Tačiau neleiskite jam perdžiūti – kartais gali tekti palaistyti ir ryte, ir vakare.
„Taip pat verta stebėti augalų būklę ir reguliariai pašalinti nuvytusius lapus. Tai padės jūsų daržovėms duoti geresnį derlių ir ilgiau džiuginti akį bei gomurį, – pasakoja V. Paukštelo. – O ir apskritai daržovių auginimas yra ir puiki atsipalaidavimo forma, leidžianti atsiriboti nuo kasdienių pareigų. Balkonas taps gražesnis ir žalesnis, o tai įvertins tiek kaimynai, tiek ir šviežiu derliu besimėgaujantys namiškiai.“
