• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Sekmadienis, 13 liepos
Sūduvos Gidas
Justicija
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Įspūdžiai iš stažuotės Italijoje

2019-03-28
Marijampolė, Mokslas ir studijos
Laikas: 2 min skaitymo
A A

Erasmus+ programos projekto „Europinė patirtis sėkmingai profesinei ateičiai“ stažuotėje Italijoje Lesina mieste dirba šešių centro mokinių grupė. Merginos dirba „La Conchiglia“ ir „Le Antiche Sere“ restoranuose. Pateikiame pirmų savaičių įspūdžius.

Vg 17-1 gr. mokinė Jurgita Junevičiūtė:

„Dirbu „La Conchiglia“ restorane- jame yra picerija, restoranas, banketinė salė. Jau kelis kartus teko dirbti ir ruoštis didelėms šventėms, todėl patirties įgavau dar daugiau. Teko dirbti su įvairias įrengimais, kurių buvau net nemačiusi. Taip pat mokinausi gaminti picas itališkai, nes mūsų šalyje jos gaminamos kitaip. Makaronų gamybos procesus taip pat teko pamatyti ir pačiai tai atlikti. Nustebino patiekalų įvairovė, pamačiau įvairių patiekalų, kuriuos mokė atlikti ir patiekti keliais skirtingais būdais. Darbe kolektyvas mus –keturias stažuotojas- priėmė labai šiltai, todėl iš pradžių buvo net nejauku, bet bėgant laikui prie to pripratau ir išmokau pati priimti žmogų maloniai. Visi mokina, paaiškina, parodo, kaip tiksliai, saugiai atlikti darbus. Vienintelis sunkumas darbe yra kalba, sunku susikalbėti, nes italų kalbos pagrindus tik dabar mokinuosi, atvykau mokėdama vos kelis žodžius. Susikalbam gestais arba Google vertėju. Dažniausiai mums tenka pirminio paruošimo darbai, o mano atveju man tai buvo svarbiausia, nes apie žuvį ir jos gėrybes mažai ką žinojau. Italai paaiškino ir pamokino dirbti su daugybe jūros gėrybių rūšių. Taip pat atliekame valymosi darbus, nors ir juos reikia mokėti. Taip pat tenka ir serviruoti lėkštes.

Nuomonė apie savo pasirinktą profesiją pasikeitė ir gan žymiai, nes vykdama į čia neturėjau didelio susižavėjimo kulinarija, dabar noriu kuo daugiau apie tai sužinoti, galbūt net dirbti. Dalyvauti Erasmus+ programoje yra mano didžiausia galimybė, kurią tik galėjau gauti. Išvykau į užsienį, į labai gražią šalį, pamačiau kitokią kultūrą, visiškai skirtingų manierų žmones nei mano gimtoje šalyje. Pamačiau kitokį maistą, patiekalus.“

Vg 16-1 gr. mokinė Simona Skučaitė:

“Restorane, kuriame dirbame, viskas klostosi puikiai, kolektyvas priėmė labai šiltai, todėl jaučiamės labai patogiai. Gyvenimo sąlygos čia visos suteiktos, ko trūko, tiesiog nusipirkome.

Dirbame restorane-picerijoje , kurioje taip pat vyksta ir banketai. Patalpos tikrai didelės, todėl ir darbuotojų gausu.  Rytais būna apie 6 darbuotojus, o vakarais ir banketų metu susirenka apie  15-20 darbuotojų. Tai yra jūros gėrybių restoranas, todėl ir patiekalai yra daugiausiai jūros gėrybės.

Darbdavio pasitikėjimas su laiku didėja ir gauname vis sudėtingesnių užduočių.  Pradėjome nuo paprasčiausio pjaustymų ir serviravimo, dabar mes padedame pirminiame paruošime, picų tešlos gaminime, dirbame prie griliaus ar dėliojami paruoštą maistą į lėkštes.

Apie profesiją nuomonė nepasikeitė – norėjau išbandyti save kitokioje virtuvėje ir tai man pavyko padaryti su Erasmus+ programa. Supratau, kad stažuotojas turi būti atkaklus, kūrybingas ir suprantantis, kad tarpusavio pagalba yra būtina. Už šią galimybę dirbti svetur  esu labai dėkinga.“

Šis projektas finansuojamas remiant Europos Komisijai. Šis straipsnis atspindi tik autoriaus požiūrį, todėl Komisija negali būti laikoma atsakinga už bet kokį jame pateikiamos informacijos naudojimą.

 

Marijampolės profesinio rengimo centro informacija

DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

Prokuroras „čekiukų“ byloje teisiamam P. Isodai siūlo skirti 15 tūkst. eurų baudą ir uždrausti dirbti valstybės tarnyboje
Mažieji skaitytojai susibūrė į „Knygos šventę“
Šakiuose bus renkama gražiausia sodyba: gyventojai kviečiami aktyviai dalyvauti
Kazlų Rūdos savivaldybėje bus sutvarkyta daugiau kaip 9 km žvyrkelių

Kultūra

Mažieji skaitytojai susibūrė į „Knygos šventę“
Savaitgalio renginiai Sūduvoje
Šakiuose šurmuliavo miesto šventė „Aš myliu Šakius 2025“
Nuskambėjo garsų ir nuotaikos kupinas festivalis „Liudvinavo naktys“

Sportas

Sportininkų dėmesiui: kviečiama registruotis į lengvosios atletikos meistrų čempionatą Marijampolėje
Vilkaviškyje surengta sporto olimpiada „Pasiek daugiau – 2025“
„Perlas Go“ sukirto rankomis su LKL debiutavusiu 19-mečiu
„Sūduva“ laimėjo Panevėžyje

Politika

Prokuroras „čekiukų“ byloje teisiamam P. Isodai siūlo skirti 15 tūkst. eurų baudą ir uždrausti dirbti valstybės tarnyboje
Buvęs Seimo ir Marijampolės savivaldybės narys A. Vyšniauskas pripažintas kaltu dėl korupcinio pobūdžio nusikaltimų
Posėdžiavo Šakių rajono savivaldybės Jaunimo reikalų taryba
R. Juknevičienė: „Tik nauji skaidrūs rinkimai gali išspręsti krizę Sakartvele“

Įdomu

Nuo šuns iki modernios signalizacijos: tyrimas parodė, kas lietuviams suteikia daugiausia saugumo jausmo
Sūduvos kaimo dailidės, staliai, kubiliai, račiai, ir klumpdirbiai
Laukia tolima kelionė? Sužinokite, kaip sušvelninti organizmo reakciją į „jet lag’ą“ ir lengviau prisitaikyti prie skirtingos laiko juostos
Pigmentinės dėmės: nesisaugojus saulės, pirmosios gali išryškėti dar šią vasarą

Verslas

Komandos formavimo renginiai: efektyvių komandų kūrimo strategijos
Marijampolėje – aktuali diskusija apie ES investicijų poveikį regionams
Kazlų Rūdos savivaldybė paskirstė paramą smulkiems prekybininkams
Baltijos šalių ekonomikos: Lietuva išlaiko lyderės poziciją

Mokslas ir studijos

Vilkaviškio rajone – pirmieji šimtukai
Nuo liepos 1 d. jau galima teikti prašymus dėl socialinės paramos mokiniams skyrimo
Pokyčiai, kuriuos jau matome: „Šaltinėlis“ keičiasi iš pagrindų
Skelbiami lietuvių kalbos ir literatūros, matematikos ir kitų valstybinių brandos egzaminų rezultatai

Turizmas

Baltų keliais: vyko dviejų dienų pažintis su paveldu
Aristokratas, per naktį pralošęs devynis dvarus
Pradėtas įgyvendinti projektas: Orijos ežero pakrančių pritaikymas lankymui
Ekskursijos dalyvius žavėjo Marijampolės miesto grožis ir negirdėtos istorijos
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus