Kovo pradžioje Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atliko planinį patikrinimą Pilviškių „Santakos“ gimnazijoje, kurioje maitinimo paslaugas teikia UAB „Sotega“. Patikrinimo metu nustatyti šiurkštūs pažeidimai, susiję su maisto sauga, higiena bei produktų apskaita.
Tarp nustatytų trūkumų – apskaitos neatitikimai, kai dalies žaliavų faktiškai nerasta, taip pat pasibaigusio galiojimo produktų laikymas. Nustatyta ir atvejų, kai gaminant patiekalus galimai naudoti pigesni ingredientų pakaitalai, dėl ko maisto kokybė ir maistinė vertė neatitiko reikalavimų. Be to, fiksuoti higienos pažeidimai bei netinkama įrangos būklė.
Primename, kad už maitinimo kokybę pirmiausia atsako paslaugos tiekėjas, o ugdymo įstaiga yra atsakinga už maitinimo organizavimą ir priežiūrą. Savivaldybė, kaip mokyklos steigėja, vykdo bendrą švietimo įstaigų veiklos priežiūrą.
Iki šiol Vilkaviškio rajono savivaldybė nebuvo gavusi oficialių nusiskundimų dėl maitinimo kokybės šioje gimnazijoje, tačiau atsižvelgiant į nustatytus pažeidimus bus svarstomi tolimesni sprendimai.
Pažymėtina, kad su šiais mokslo metais baigiasi sutartis su esamu paslaugos teikėju. Savivaldybė rekomenduos gimnazijai neorganizuoti naujo viešojo pirkimo ir nuo rugsėjo mėnesio mokinių maitinimą perimti pačiai.
Savivaldybės tikslas – užtikrinti, kad mokiniams būtų teikiamas saugus, kokybiškas ir visus teisės aktų reikalavimus atitinkantis maitinimas.
