Skamba gana juokingai, tačiau pirmoje Lietuvos Respublikoje tai buvo įprasti ir dažnai vykstantys mokymai.
Anot senųjų šaltinių, „Trejus kursus teko suruošti Sintautuose, Vilkaviškyje ir Buktoje. Visa tai įvyko liepos mėnesį. Į Buktos dvarą atvyko išklausyti kursų tik aštuoni žmonės. Vilkaviškyje susirinko dešimt melžėjų.
Suvalkijoje visada susirenka mažiau moterų. Čia pieno ūkis dar nėra labai paplitęs.
Stipriausias lankytojų sąstatas susirinko Vilkaviškyje. Iš dešimties melžėjų, penkios buvo baigusios pradžios mokyklą. Tokios moterys viską kur kas geriau įsisavina. Todėl privalomas pradžios mokslas Lietuvoje yra būtinas.
Tarp kursų lankytojų buvo daugiausiai tarnaitės. Buvo vienas ūkininko sūnus. Dvi ūkininkų dukros. Daugiausiai davė Sintautų ir Žaliosios valsčių rateliai: net šešias melžėjas.
Kursuose buvo demonstruojami įvairūs įrenginiai. Dėmesio susilaukė pienui skirtas atšaldyti mažasis šaldytuvėlis.
Kitais metais kursų apimtis dar labiau padidės. Kol kas vyrai nuo karvių melžimo šalinasi. Iš visų kursų dalyvių buvo tik du vyrai. “
1930 m.
