• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Penktadienis, 11 liepos
Sūduvos Gidas
Justicija
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Valgote daug vaisių ir uogų? Vaistininkė įspėja dėl trijų dažnų klaidų

2025-07-10
Sveikata
Laikas: 3 min skaitymo
A A
Uogos

Uogos / asociatyvi Freepik nuotr.

Ne paslaptis, kad vasarą vartojame daugiau šviežių vaisių ir uogų – ne tik dėl patinkančio skonio ir didesnės įvairovės nei kitais metų laikais, bet ir dėl gausybės organizmui naudingų medžiagų.

Vis dėlto, mėgaujantis derliaus gėrybėmis nereikėtų persistengti – pasak vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkės Kristinos Kurtinaitytės-Jančiukienės, tam tikros klaidos, ragaujant vaisius ir uogas gali lemti nemalonius virškinimo sutrikimus, vitaminų perdozavimą ar net infekcijas.

Vasarą, prasidėjus šviežių vaisių ir uogų sezonui, organizmą reikalingais vitaminais ir mineralais galime papildyti paprasčiau – ne veltui sakoma, kad kuo spalvingesnis mūsų maistas, tuo daugiau skirtingų medžiagų gauname. Pavyzdžiui, raudonos, geltonos ir oranžinės spalvos vaisiuose bei uogose įprastai gausu vitamino A ir C, kalio ir antioksidantų; žalios spalvos vaisiuose ar uogose gali būti daug vitamino K ir kalio; mėlynos ar violetinės spalvos produktuose dažniausiai yra antioksidantų.

Ar vaisių ir uogų gali būti per daug?

Vis dėlto, vaistininkė įspėja, kad nors vaisiai ir uogos yra ne tik skanus, bet ir naudingas pasirinkimas, gydytojų rekomenduojamų normų peržengti nereikėtų. Pasaulio sveikatos organizacija ir dietologai ragina suvalgyti 200–300 g vaisių ir uogų per dieną.

„Daugumos vaisių ir uogų sudėtyje yra daug skaidulų, o jas vartojant dideliais kiekiais, gali pasireikšti pilvo pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Vaisiuose esanti fruktozė taip pat gali tapti pilvo pūtimo priežastimi, vaisiaus dalelėms nusėdus žarnyne, jas fermentuoja čia esančios bakterijos, dėl to pilve gali susikaupti daug dujų“, – sako K. Kurtinaitytė-Jančiukienė.

Ji nerekomenduoja pamiršti ir to, kad vaisiai turi natūralių cukrų ir kaip bet kuris angliavandenių turintis produktas šiek tiek padidina cukraus lygį kraujyje. Kuo vaisius yra labiau prinokęs, saldesnis ir minkštesnis, tuo jame daugiau paprastųjų cukrų – labiausiai cukraus kiekį kraujyje gali kelti ananasai, melionai, mangai, vynuogės, prinokę bananai.

„Pirmenybę raginčiau teikti nesaldžioms ar vidutinio saldumo sodo gėrybėms, pavyzdžiui, greipfrutams, apelsinams, obuoliams, persikams, kriaušėms, avietėms, gervuogėms, šilauogėms, vyšnioms ir pan., o saldžius vaisius, kaip bananai, arbūzai ir kt., valgyti ne taip gausiai, siekiant riboti bendrą per dieną gaunamo cukraus kiekį. Skatinu vaisius ir uogas valgyti pirmoje dienos pusėje, ypač prieš sporto treniruotę, kuomet esame aktyvesni“, – pataria „Camelia“ vaistininkė.

Vitamino C perdozavimas

Daug vaisių ir uogų, tokių kaip juodieji serbentai, braškės, citrinos, apelsinai, erškėtuogės, ananasai, kiviai ir kt. pasižymi nemaža vitamino C koncentracija. Dėl šios priežasties, valgant juos didelėmis porcijomis, galima susidurti su šio mikroelemento pertekliumi, ypač jei šalia vartojami ir vitamino C maisto papildai.

„Nors vitaminas C yra tirpus vandenyje ir įprastai jo perteklius pasišalina su šlapimu, vienu metu suvartojant didelį vitamino kiekį, inkstai gali nespėti jo greitai išfiltruoti. Negana to, per didelis jo kiekis taip pat gali dirginti skrandį ir žarnyną, ypač jei valgome vaisius ar uogas prieš tai neturėję jokio patiekalo. Tokiu atveju žmogui gali pasireikšti viduriavimas, pykinimas, rėmuo, pilvo pūtimas ar spazmai“, – paaiškina K. Kurtinaitytė-Jančiukienė.

Tinkamai pasirūpinkite vaisių ir uogų švara

Pasak vaistininkės, kartais nutinka ir taip, kad sezoniniais vaisiais bei uogomis besimėgaujantys pacientai vėliau kreipiasi dėl įvairių žarnyno infekcijų. Dažniausiai taip nutinka dėl netinkamos higienos laikymosi: vieni mėgsta ragauti tiesiai nuo krūmo ar medžio, kiti pamiršta nuplauti įsigijus juos turguje ar parduotuvėje.

Vis dėlto, dėl kontakto su žeme, dulkėmis, vabzdžiais ir net įvairiais parazitais, visus vaisius ir uogas yra būtina gerai nuplauti. Negana to, norint apsaugoti derlių nuo įvairių ligų ir kenkėjų, ūkininkai neretai naudoja pesticidus ar nitratus. Nors mažas kiekis pastarųjų dažniausiai nėra kenksmingas, tačiau valgant daug gerai nenuplautų produktų, gali pasijusti poveikis sveikatai.

„Net jei vaisių planuojate nulupti, vis tiek prieš tai jį reikėtų nuplauti, kad nešvarumai nepatektų ant peilio, pjaustymo lentelės ar rankų. Geriausia naudoti šaltą, tekantį vandenį, o vėliau nušluostyti su popieriniu rankšluosčiu. Kai kurie žmonės galvoja, kad vaisius ar uogas reikėtų pamirkyti vandenyje su actu, soda ar druska, tačiau tai moksliškai nėra įrodyta. Jei norime produktus nuplauti kuo švariau, geriau keletą minučių palaikyti juos užmerktus šaltame vandenyje ir tada dar kartelį perplauti“, – pataria K. Kurtinaitytė-Jančiukienė.

Ji priduria, kad vasara – puiki proga valgyti kuo šviežesnius vaisius ir uogas, nes kitais metų laikais dauguma šių gėrybių atkeliauja iš užsienio šalių, kuriose būna naudojami tam tikri chemikalai, padedantys ilgiau nesugesti.

Šaltinis: Pranešimas spaudai
Žymos: Kristina Kurtinaitytė-JančiukienėPasaulio sveikatos organizacijaPSO
DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

„Spindulio“ kino teatro repertuaras
Jau šį šeštadienį Marijampolėje – Amatų ir skonių mugė!
Naudoto kepimo aliejaus surinkimas Marijampolėje: pirmieji rezultatai
Maudytis Šakių miesto ežere – saugu!

Kultūra

Savaitgalio renginiai Sūduvoje
Šakiuose šurmuliavo miesto šventė „Aš myliu Šakius 2025“
Nuskambėjo garsų ir nuotaikos kupinas festivalis „Liudvinavo naktys“
Miesto šventės metu pagerbti Šakių kraštui nusipelnę asmenys

Sportas

Vilkaviškyje surengta sporto olimpiada „Pasiek daugiau – 2025“
„Perlas Go“ sukirto rankomis su LKL debiutavusiu 19-mečiu
„Sūduva“ laimėjo Panevėžyje
Marijampolės apskrities atvirame 7×7 futbolo turnyre triumfavo Kybartų „Jaunystė 2000“ futbolininkai

Politika

Buvęs Seimo ir Marijampolės savivaldybės narys A. Vyšniauskas pripažintas kaltu dėl korupcinio pobūdžio nusikaltimų
Posėdžiavo Šakių rajono savivaldybės Jaunimo reikalų taryba
R. Juknevičienė: „Tik nauji skaidrūs rinkimai gali išspręsti krizę Sakartvele“
Teismas įtvirtino viešąjį interesą turėti susiekimą Skvero gatve

Įdomu

Komandos formavimo renginiai: efektyvių komandų kūrimo strategijos
„Dirbk Kazlų Rūdai“ – ir didžiausio savivaldybės darbdavio skelbimai
Vairuotojų įpročiai nesikeičia: dauguma greitį viršija tiek mieste, tiek užmiestyje
Laikino atokvėpio paslauga – svarbi pagalba žmonių su negalia artimiesiems

Verslas

Komandos formavimo renginiai: efektyvių komandų kūrimo strategijos
Marijampolėje – aktuali diskusija apie ES investicijų poveikį regionams
Kazlų Rūdos savivaldybė paskirstė paramą smulkiems prekybininkams
Baltijos šalių ekonomikos: Lietuva išlaiko lyderės poziciją

Mokslas ir studijos

Vilkaviškio rajone – pirmieji šimtukai
Nuo liepos 1 d. jau galima teikti prašymus dėl socialinės paramos mokiniams skyrimo
Pokyčiai, kuriuos jau matome: „Šaltinėlis“ keičiasi iš pagrindų
Skelbiami lietuvių kalbos ir literatūros, matematikos ir kitų valstybinių brandos egzaminų rezultatai

Turizmas

Baltų keliais: vyko dviejų dienų pažintis su paveldu
Aristokratas, per naktį pralošęs devynis dvarus
Pradėtas įgyvendinti projektas: Orijos ežero pakrančių pritaikymas lankymui
Ekskursijos dalyvius žavėjo Marijampolės miesto grožis ir negirdėtos istorijos
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus