Kalvarijos savivaldybės kultūros centras įgyvendino projektą „Joninės Aistiškiuose”, finansuojamą Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos.
Birželio 20 d. Aistiškių bendruomenės namuose vyko avižų gėrimo, naminės duonos giros edukacija. Gaminimo receptūra, technologijomis pasidalino Inga Bubelė.
Birželio 22 d. tradicinio sūrio gaminimo edukacijos metu sūrių gaminimo technologijomis bei receptūra pasidalino Aistiškių krašto ūkininkė Brigita Pilipavičienė.
Birželio 23 d. Aistiškių parke surengtas konkursas ,,Aistiškių krašto sūris – 2023“. Šventės dalyviai išrinko Joninių stalo karalių ,,Sūrių sūrį“, skaniausią, tradiciškiausią, gurmaniškiausią ir kt.
Dalyvavusieji pynimo iš medžio vytelių edukacijoje, nusipynė sau po krepšelį ir varduvininkui.
Vyko kaimiškos rungtys, nugalėtojams buvo įteikti prizai. Renginio dalyviai pynė vainikus, būrėsi iš žolynų, degė laužą, ieškojo paparčio žiedo. Meno mėgėjų kolektyvai dovanojo dainas, muziką, šokius.
