• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Ketvirtadienis, 28 rugpjūčio
Sūduvos Gidas
Reklama
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Traiškytų agurkų azijietiškos salotos – pavasariška gaiva kiekviename kąsnyje

2022-04-11
Įdomu, Receptai
Laikas: 3 min skaitymo
A A

Visiems gerai mūsų kraštuose pažįstami agurkai kiekvieną vasarą keliauja ant stalo, kaip gaivus ir sveikas pagardas. Tačiau ar žinojote, kad ši žalia daržovė yra populiari ir daugelyje Azijos šalių, kur iš agurkų pagamintos salotos tiekiamos kartu šalia aštrių patiekalų? Šiandien prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išbandyti naują būdą, kaip patiekti agurkus ir dalinasi šviežių azijietiškų traiškytų agurkų salotų receptu.

Į visų „Lidl“ parduotuvių lentynas jau atkeliavo šiais metais ūkininkų nuimtas daržovių, vaisių bei uogų derlius. Artimiausioje parduotuvėje galite rasti ridikėlių su žaluma, salierų stiebų, salotų bei jų mišinių, ekologiškų mažųjų špinatų, taip pat tamsių ir žaliųjų besėklių vynuogių, žaliųjų avokadų, didelių ir sunokusių mangų, ekologiškų apelsinų bei Crimson Snow, Golden Delicious, Jonaprince ir Granny Smith rūšių obuolių.

Be to, sodo ir daržo gėrybių turgelyje pirkėjų laukia ir šviežias lietuviškas derlius – raudonieji svogūnai, ekologiški baltieji pievagrybiai bei, žinoma, ilgavaisiai ir trumpavaisiai agurkai.

Azijietiškos traiškytų agurkų salotos (2-4 porcijos)

Jums reikės: 500-700 g šviežių agurkų, 2 šaukštų ryžių acto, 3 skiltelių česnako, 2 šaukštų sojų padažo, 1 šaukštelio cukraus, 2 šaukštelių sezamų aliejaus, 2 šaukštų čili aliejaus (jį pasigaminsite patys), šiek tiek druskos, skrudintų sezamo sėklų salotų papuošimui.

Čili salotų padažui reikės: 3 skiltelių česnako, 80 ml aliejaus (galite naudoti saulėgrąžų, rapsų, alyvuogių ar kitą aliejų), 1 šaukštelio tarkuoto imbiero, 1 šaukštelio čili dribsnių, 2 šaukštelių pipirų, 1 šaukštelio druskos.

Gaminimo eiga: pirmiausia pasigaminkite čili aliejų, kurio reikės ruošiant salotas, be to, aliejų geriausia ruošti iš vakaro – taip jo skonis bus išraiškingesnis. Į karščiui atsparų dubenį sudėkite maltą česnaką, tarkuotą imbierą, čili dribsnius, pipirus ir druską, atidėkite.

Kadangi aliejų reikės kaitinti ant viryklės, nenaudokite stiklinių ar porcelianinių indų, drąsiai rinkitės virti skirtus puodus ar prikaistuvius. Į pasirinktą indą supilkite aliejų ir kaitinkite apie 2-3 minutes ant vidutinio kaitrumo ugnies, maistiniu termometru pamatuokite aliejus temperatūrą ir išjunkite viryklę, kai aliejaus temperatūra pasieks 160 °C laipsnių; jeigu neturite termometro, aliejų kaitinkite mažiau nei 2 minutes, kol jis dar nebus spėjęs pasiekti kritinės temperatūros. Tuomet aliejų supilkite ant prieskonių mišinio ir leiskite pastovėti bent 30 minučių.

Dabar gaminkite pačias salotas – nupjaukite agurkų galus ir perpjaukite agurkus išilgai per pusę. Ant medinės pjaustymo lentelės ar kito kieto ir stabilaus paviršiaus sudėkite agurkų puseles taip, kad nupjauta pusė būtų žemyn. Tuomet atsargiai peilio ašmenimis prispauskite agurką ir delno dalimi trinktelėkite peilį, kad agurkas suskiltų; būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kad agurkas būtų sutraiškytas per visą savo ilgį.

Traiškytus agurkus supjaustykite įstrižai, maždaug 1 cm storio griežinėliais bei juos perkelkite į laikymo indą. Agurkų griežinėlius apibarstykite žiupsneliu druskos ir išmaišykite, palikite apie 20 minučių ir tuomet nupilkite atsiradusį agurkų skysčio perteklių.

Atskirame dubenėlyje sumaišykite smulkiai sutrupintą česnaką ir ryžių actą, palikite apie 10-15 minučių, kol česnakas suminkštės. Vėliau įpilkite numatytą kiekį sojų padažo, pasigamintą čili bei sezamų aliejų, suberkite cukrų. Agurkus bei salotų pagardą supilkite į vieną indą ir sumaišykite tik tuomet, kai jau ruošiatės patiekti salotas. Nepamirškite salotų apibarstyti skrudintomis sezamo sėklomis; salotas valgykite su ryžiais arba kiaušininiais makaronais. Skanaus!

DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

LNM Jono Basanavičiaus gimtinėje – Sūduvos mėgėjų teatrų festivalis „Atžalynas“
Atnaujinta automobilių stovėjimo aikštelė Kokolos gatvėje
Kalvarijos savivaldybė skelbia informaciją apie keleivių vežimo vietinio (priemiestinio) reguliaraus susisiekimo maršrutus, reisų tvarkaraščius
Marijampolėje prasidėjo Laikinosios nakvynės namų modernizacija

Kultūra

LNM Jono Basanavičiaus gimtinėje – Sūduvos mėgėjų teatrų festivalis „Atžalynas“
Šimtmetį švenčia pati gražiausia geležinkelio stotis Lietuvoje – Marijampolė kviečia į „Kitokią stotį“
Kapelos subūrė Baraginę: dainos, šokiai ir kaimyniška šiluma
Jautriai paminėta Europos dienos stalinizmo ir nacizmo aukoms atminti bei Baltijos kelio diena

Sportas

„Sporto naktis“ sugrįžta: jau šeštąjį kartą kviečia sporto entuziastus priimti iššūkį
„Sūduva“ patyrė pralaimėjimą Šiauliuose
Dar vienas Utenoje žaidęs krepšininkas papildė „Perlas Go“
Kazlų Rūdos „Kazlų Rūda“ KAFF-MAFF III lygos futbolo pirmenybėse susigrąžino lyderio pozicijas

Politika

Šakiuose aptartas pasirengimas naujiesiems mokslo metams
Marijampolės meras P. Isoda visiškai išteisintas „čekiukų“ byloje
Kviečiama deleguoti atstovus į Vilkaviškio rajono savivaldybės nevyriausybinių organizacijų tarybą
Suvalkų miesto šventėje – ir delegacija iš Marijampolės

Įdomu

Kaip pranešti policijai apie neteisėtai laikomus ginklus, ginklų priedėlius, šaudmenis, jų dalis ar sprogmenis?
Visuomenės tyrimas: beveik pusė gyventojų atpažintų kartelinius susitarimus, trečdalis – praneštų
Išsausėjusi veido oda: kaip ja pasirūpinti?
Kuo skiriasi šilumos siurbliai oras–oras ir kondicionieriai?

Verslas

Skelbiama registracija į mugę „Sūduvos kraitė 2025“
Profesionalų arsenale: būtinos trimerio dalys komerciniams kraštovaizdžio darbams
Lietuvis apie 8 mėnesių stažuotę Ispanijoje: gamybos simuliacija, „Google translate“, šaltis ir lietuviški saldainiai parduotuvėse
UAB „Gulbelė“ pradėjo naujos krautuvės statybas Kazlų Rūdoje

Mokslas ir studijos

Šakiuose aptartas pasirengimas naujiesiems mokslo metams
Bado akcija Kalvarijos gimnazijoje – jungiasi kolegos iš visos šalies
Bado akcija Kalvarijos gimnazijoje – kova už pagarbą mokytojui
Pirmoko rinkiniai – Kazlų Rūdos savivaldybės pirmokams

Turizmas

Kaimelio dvaras – atgimstantis istorijos liudininkas
EIMIN tęsia investicijas, skirtas į Lietuvą pritraukti užsienio turistų
Įrengta laisvalaikio zona prie Naujaprūdžio (Zyliškės) tvenkinio
Z karta keliauja kitaip: kaip ji keičia turizmo pasaulį?
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus