• Artimiausi renginiai
  • Savaitgalis
  • Receptai
  • Sūduvos istorija
  • Pranešk
  • Įmonių katalogas
9 °c
Marijampolė
10 ° Št
12 ° Sk
10 ° Pr
Šeštadienis, 18 spalio
Sūduvos Gidas
Justicija
Reklama
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
    • Marijampolė
    • Šakiai
    • Vilkaviškis
    • Kazlų Rūda
    • Kalvarija
  • Renginiai Sūduvoje
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
    • Renginių archyvas
  • Mokslai
  • Sportas
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Politika
  • Sveikata
  • ŽŪM
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

4 desertai šventiniam stalui

2015-12-25
Įdomu
Laikas: 3 min skaitymo
A A

Šventinis laikotarpis – tai metas, kai galime neskaičiuoti kalorijų ir pasilepinti mėgstamais patiekalais. Kad Jūsų šventėms nepristigtų saldumo, siūlome kelis puikius receptus, kurie tikrai patiks smaližiams.

 

Varškės pyragas su apelsinų žievelėmis

 

Ingredientai:

270 gr. kvietinių miltų

750 gr. varškės

4 kiaušiniai

420 ml. grietinėlės

5 gr. kepimo miltelių

30 gr. cukraus pudros

75 gr. sviesto

3 citrinos

3 apelsinai

200 gr. cukraus

60 ml.  vandens

mėtų

Gaminimo eiga:

Sumaišome 1,5 stiklinės miltų su arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių, įdedame arbatinį šaukštelį citrinos žievelių ir cukraus pudros. Kubeliais supjaustome atšaldytą sviestą, sumaišome su miltais ir smulkiname, kol pasidarys trupiniai. Iš gautos masės sumaišome tešlą, suformuojame rutulį, kurį suvyniojame į maistinę plėvelę ir paliekame šaldytuve 20–25 min.

Įkaitiname orkaitę iki 220 °C. Išvyniojame atšaldytą tešlą, dedame į kepimo formą, apipjaustome kraštus ir subadome šakute. Ant viršaus uždedame kepimo popieriaus, ant jo dedame pupeles arba ryžius. Dedame į orkaitę 10 min. Nuimame kepimo popierių su pupelėmis arba ryžiais ir kepame dar  5 min., po to atšaldome.

Varškę išplakame iki vientisos masės, įdedame žievelių ir toliau plakdami įmušame 2 kiaušinius (po vieną). Supilame likusius miltus ir toliau plakame. Įpilame 2/3 stiklinės grietinėlės ir gerai suplakame kremą.

Kremą uždedame ant iškepto pagrindo ir kepame orkaitėje 1,5 val. 150 °C temperatūroje. Atvėsiname  ir dedame į šaldytuvą.

Nuo citrinų ir apelsinų nulupame žievelę, smulkiai supjaustome. Į puodą pripilame vandens, įdedame cukraus ir verdame ant silpnos ugnies,  neleisdami užvirti. Įdedame žieveles ir maišydami verdame 10 min., supilame į kiaurasamtį, kad išbėgtų sirupas.

Suplakame likusią grietinėlę iki standžių putų ir pabaigoje įpilame truputį sirupo.

Dedame grietinėlę ant torto, puošiame cukruotomis žievelėmis ir mėtos lapeliais.

 

Šokoladinis–riešutinis suvožtinis

 

Ingredientai:

4 suvožtinių bandelės

300 gr. sausainių

75 gr. kartaus šokolado

50 gr. sviesto

120 gr. lazdyno riešutų

1 obuolys

1 persikas

50 gr. lydyto sūrio

300 ml.  grietinėlės

25 gr. cukraus

Gaminimo eiga:

Susmulkiname biskvitinius sausainius ir riešutus. Ištirpiname sviestą, kartųjį šokoladą. Supilame visus ingredientus, sumaišome. Gautą masę padaliname į  4 dalis. Formuojame ir dedame į šaldytuvą 20–25 min.

Obuolį ir persiką supjaustome griežinėliais. Per pusę perpjauname bandeles. Apatinę bandelių pusę patepame saldžiu lydytu sūriu. Vėliau dedame obuolio ir persiko griežinėlius. Ant viršaus tepame šokolado–riešutų įdarą. Uždedame likusias bandelių dalis.

Atšaldome 35% grietinėlę. Greitai suplakame iki standžių putų. Plakadami įberiame truputį cukraus.

Pagamintus suvožtinius papuošiame plakta grietinėle.

Vaisių ir uogų putėsiai su plakta grietinėle

 

Ingredientai:                                                                               

4 obuoliai

Mėlynės

2 kiaušiniai

Želatina

1 citrina

Mėtos

Gaminimo eiga:

Imame rugščius obuolius, išimame sėklas ir supjaustome. Sudedame į didelį puodą. Įdedame 4 stiklines mėlynių, įpilame 2/3 stiklinės  vandens ir verdame ant silpnos ugnies  15 min.

Per sietelį sutriname vaisių ir uogų masę. Supilame želatiną, išplaktus baltymus išmaišome ir supilstome į formeles. Dedame atšaldyti iki sustingimo.

Išimame putėsius, papuošiame uogomis ir mėtų lapeliais. Desertą patiekiame kartu su plakta grietinėle.

 

Tortas „Stebuklas“

 

Ingredientai:

6 kiaušiniai

250 gr. cukraus

plaktos grietinėlės

cukraus pudros

100 gr. raudonųjų serbentų

100 gr. juodųjų serbentų

150 gr. braškių

150 gr. mėlynių

Gaminimo eiga:

Atskiriame kiaušinių baltymus nuo trynių, išplakame baltymus su cukrumi, sukrečiame masę į konditerinį maišelį. Kepimo popieriumi išklotoje skardoje suformuojame apvalius lakštus ir kepame orkaitėje 2 valandas. Po to atšaldome.

Padaliname uogas į dvi nelygias dalis. Išplakame atšaldytą grietinėlę su cukraus pudra. Ant 2 iškeptų lakštų sudedame 1/3 dalį kremo, uždedame didžiąją dalį uogų. Uždedame 3 lakštą ir atšaldome.

Tortą puošiame likusiomis uogomis, grietinėle ir mėtų lapeliais.

DalintisSiųsti

Naujienos iš interneto:

traffix.lt

Rekomenduojami Video:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Žinios

Jaunimo grupė „Le|Nos“ surengė atvirą repeticiją
Neblaivaus marijampoliečio „turtas“ – įspūdingas šovinių kiekis bei ginklas
Ruožuose Vinčai-Marijampolė ir Kazlų Rūda-Vinčai bus stiprinimas eismo geležinkelio pervažose saugumas
Ramybės parkas pasipildo naujais tautodailės kūriniais

Kultūra

Šakiuose paminėta Vyresnio amžiaus žmonių savaitė
Savaitgalio renginiai Sūduvoje
Legendinė grupė „Karališka erdvė“ pasidavė prašymams: grįžta koncertui „Žalgirio“ arenoje
Gavaltuvoje skambėjo rudens spalvų ir muzikos pilnas koncertas

Sportas

Kamuolius puolime graibstę suvalkiečiai atsitiesė prieš svečius iš Palangos
Dueto pakylėti „Žalgirio“ dubleriai pranoko šakiškius
Monstrinio Motuzo vedami mažeikiškiai sustabdė „Perlo Go“ dominavimą
Kazlų Rūdos sporto centro dziudo imtynininkai startavo šalies čempionate

Politika

Vilkaviškio rajono savivaldybės jaunimo reikalų koordinatorė dalyvavo mokomajame vizite „Jaunimo darbas Portugalijoje“
Trečiokai lankėsi pas Marijampolės merą
Vicemerei Daivai Riklienei – Mykolo Romerio universiteto padėka už bendradarbiavimą
Kalvarijos savivaldybės atstovai dalyvavo tarptautinėje konferencijoje „Jungiame sienas, kuriame ateitį: turizmo plėtros perspektyvos Lietuvos–Lenkijos pasienyje“

Įdomu

Skurdo mažinimas: svarbiausi žingsniai ir strategijos
Tyčinis apsvaiginimas („spiking“): pavojus, atsakomybė ir prevencija
„Groomingas“ – kaip atpažinti nematomą pavojų vaikų saugumui?
Netikėti svečiai kelia stresą 64 proc. lietuvių – baiminasi, kad šie pamatys netvarką

Verslas

Suvirinimo aparatai ir energijos sąnaudos
Kviečiama dalyvauti konkurse „Sukurta Marijampolėje 2025“
Investicinė bendrovė „Unlim“ investuos iki 10 mln Eur į jaunas gamybos įmones Lietuvoje
Nuo vietinės parduotuvės iki pardavimų visoje Europoje: kaip ištrūkau iš 95 % spąstų

Mokslas ir studijos

Marijampolėje startuoja „RoboForge lyga“: technologijų šventė, tiesianti kelią į ateitį
Šakių „Varpo“ mokykla šventė 35 metų jubiliejų
Trečiokai lankėsi pas Marijampolės merą
Marijampolėje startuoja du jaunimui skirti technologijų projektai – „BeTech akademija“ ir „RoboForge lyga“

Turizmas

Ramybės parkas pasipildo naujais tautodailės kūriniais
Kalvarijos savivaldybės atstovai dalyvavo tarptautinėje konferencijoje „Jungiame sienas, kuriame ateitį: turizmo plėtros perspektyvos Lietuvos–Lenkijos pasienyje“
Kalvarijos savivaldybėje paminėta Pasaulinė turizmo diena
Raudondvario grafo Tiškevičiaus šventovė
Reklama
Marimedis Marimedis Marimedis
Pamatyti.lt Pamatyti.lt Pamatyti.lt
Sūduvos Gidas

Teisės saugomos © 2024

Naršyti

  • Pranešk naujieną
  • Naudojimosi taisyklės
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Naujienlaiškis
  • Privatumo politika
  • Kalvarija
  • Kazlų Rūda
  • Marijampolė
  • Šakiai
  • Vilkaviškis

Sekite mus

  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Sūduvos gidas
  • Žinios
    • Kalvarija
    • Kazlų Rūda
    • Marijampolė
    • Vilkaviškis
    • Šakiai
  • Kas vyksta Sūduvoje?
    • Kas vyksta Marijampolėje?
    • Kas vyksta Kalvarijoje?
    • Kas vyksta Šakiuose?
    • Kas vyksta Kazlų Rūdoje?
    • Kas vyksta Vilkaviškyje?
  • Savaitgalis
  • Kriminalai
  • Karas Ukrainoje
  • Receptai
  • Istorijos verpetai
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Kultūra
  • Įdomu
  • Grožis
  • Mokslas ir studijos
  • Video
  • Reklama
  • Kontaktai
  • ŽŪM naujienos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus