Spalio 15-16 d. Gulbenės mieste (Latvija) vyko tarptautinio projekto „Iš praeities į ateitį“ partnerių susitikimas. Jame dalyvavo partneriai iš Latvijos, Suomijos ir Lietuvos. Mūsų centro komandą sudarė mokytojai Laima Bartaškevičienė, Algimantas Kanapickas ir Lilija Zableckienė. Susitikimo metu buvo pristatyta jau sukurta ir į anglų kalbą išversta Receptų knyga bei metodinės medžiagos paketas. Dalyviai aptarė, ką dar reikia tobulinti, buvo nustatyti darbų atlikimo terminai. Suomiai pristatė projekto tinklapį bei projekto sklaidą. Antrąją susitikimo dieną vyko edukacinės kelionės į ekologiškus ūkius. Šeimos ūkis „Pakalnieši“ gamina 28 rūšių sūrius. Tad projekto grupė pamatė gamybos procesą ir paskanavo vis populiarėjančius visoje Latvijoje įdomių skonių sūrius. Kompanijoje „Dimdini“ susipažinome su raugintų kopūstų gamyba. Pati įmonė augina kopūstus, juos apdoroja ir gamina daug įvairios produkcijos- raugintus, troškintus kopūstus, burokėlius, agurkus, „Kimči“ ir daug kitų. Beje, jų produkcija parduodama ir Lietuvos prekybos tinkluose „Maxima“, „Iki“, „Lidle“. Savo ekologinę produkciją pristatė ir „Vecpapanu vins“ savininkas.
Paskutinis projekto susitikimas vyks 2020 metų gegužės mėnesį Marijampolėje per miesto dienas. Šios šventės metu žadame pristatyti galutinai baigtus projekto produktus – Receptų knygą, metodinę medžiagą ir pakviesti šventės dalyvius paskanauti projekto įgyvendinimo metu išmoktų gaminti skanumynų.
Marijampolės profesinio rengimo centro informacija
